Alberto Perez se narodil v jihoamerickém státě Kolumbie ve městě Cali. Pohybové nadání se u něj projevilo již v raném dětství, když začal s tancem a doslova mu propadl. V dospívání si tancem a „vymýšlením“ choreografie pro místní tanečníky slušně přivydělával na živobytí. Později získal stipendium na Brazilské taneční akademii a po jejím úspěšném absolvování se stal instruktorem latinsko-amerických tanců.
Zumba fitness je nové cvičení, které je spojeno se sportem a tancem.Jejím zakladatelem je kolumbijský fitness trenér a choreograf Alberto „Beto“ Perez. Kvalitně vedená lekce Zumby je prospěšná nejen tělu, ale výrazně ovlivňuje i psychiku. Zumba je typická svojí hravostí, chorografie reagují velmi precizně na hudbu.